Fondée en 1582, Salta incarne l’essence de l’Argentine, imprégnée d’une riche histoire et d’une culture vibrante. En tant que capitale de la province de Salta, la ville offre une expérience authentique mêlant une architecture coloniale bien préservée, des traditions locales et une atmosphère chaleureuse. Nichée au pied des Andes, Salta est une destination incontournable en Argentine aussi bien pour elle-même que pour les régions avoisinantes. Si beaucoup de villes en Argentine ont une côté très européen, Salta fait d’avantage penser aussi bien par son architecture et son ambiance à une ville bolivienne ou péruvienne.
Vivre à Salta
La location d’un appartement meublé à Salta est une option abordable, avec des prix variant entre 300 et 500 euros par mois selon l’emplacement et les commodités. La ville regorge de bars et de restaurants proposant une variété de délices culinaires, des succulentes parrillas aux spécialités plus locales comme le l’ocre, les empanadas, les tamales, les humitas, les picante de mondogo… Les supermarchés sont présents dans toute la ville, mais une exploration du marché San Miguel offre des produits frais et des spécialités régionales.
Parmi les restaurants les plus recommandables on peut citer La criollita située au 306 rue Zuviria et La Casa de las Empanadas III qui se trouve au 1170 avenue Belgrano. Enfin impossible d’aller à Salta sans se rendre dans une Peña, restaurant traditionnel où un groupe joue de la musique traditionnelle. Il y en a plusieurs rue Balcarce un peu avant d’arriver à la gare.
Les rues piétonnes Alberdi et La Florida offre de nombreuses options shopping.
Parmi les promenades à faire à Salta et ses environs, il y a le cerro San Bernardo accessible à pied ou en téléphérique. Depuis cette colline, on a une vue imprenable sur la ville. Une excursion d’une journée ou une après-midi à Chicoana afin de découvrir la Quebrada de Tilin ou à San Lorenzo pour y découvrir la Quebrada de San Lorenzo sont des options sympathiques. On pourra aussi prévoir un tour d’une journée dans la Quebrada de Humahuaca ou à Salinas Grandes mais ces excursions valent la peine d’y passer plusieurs jours.
Côté culture, Salta abrite plusieurs musées et sites patrimoniaux, tels que le Musée d’Archéologie de Haute Montagne, le musée historique du nord, la cathédrale basilique de Salta et l’église et le musée San Francisco.
Situation géographique et accessibilité
Sala est stratégiquement située au nord-ouest de l’Argentine, à environ 1 500 kilomètres de Buenos Aires. La ville offre un point de départ idéal pour explorer les régions avoisinantes, y compris la Quebrada de Humahuaca, les vignobles de Cafayate, la Quebrada de las Conchas, la ville de Cachi et les paysages spectaculaires des Andes.
Les connexions de transport sont excellentes, avec un terminal de bus central bien desservi. Depuis Salta, vous pouvez facilement rejoindre d’autres grandes villes argentines, telles que Jujuy, Tucumán et Catamarca. Les voyages vers le sud mènent à Córdoba et Buenos Aires, tandis que vers le nord, vous explorerez la frontière avec la Bolivie.
Pour rejoindre Jujuy, la capitale de la province voisine, un court trajet en bus de deux heures offre une excellente occasion de découvrir une autre facette de la région.
Si vous souhaitez découvrir la Quebrada de Humahuaca sur plusieurs jours, la compagnie Balut propose plusieurs bus par jour à destination de La Quiaca et qui font des arrêts à Tilcara et Humahuaca.
Depuis Salta, il est facile de rejoindre Tarija en Bolivie. La compagnie Trans Tours Juarez C. (guichet aussi bien au terminal de bus de Salta qu’à celui de Tarija), propose un trajet par jour dans les deux sens. Le trajet s’effectue de nuit et dure entre 10 et 11h.
Pour aller au Paraguay, il vous faudra prendre un bus pour Resistencia ou Formosa et de là prendre un second bus pour Asunción.
Enfin Salta dispose d’un aéroport qui permet de rejoindre Buenos Aires, Cordoba et Mendoza.
Quand aller à Salta
Salta bénéficie d’un climat agréable tout au long de l’année. Les mois d’octobre à avril sont particulièrement favorables, offrant des journées ensoleillées et chaudes, idéales pour explorer la ville et participer aux festivals locaux.
Les mois d’hiver, de juin à août, sont plus frais, mais peuvent également être propices à la découverte de l’ambiance chaleureuse de la ville.